吃团圆饭(吃团圆饭怎么说)
团团圆圆闹元宵,张灯结彩乐淘淘!除夕刚过去没多久,正月十五便如约而至。
农历正月十五日,是中国的传统节日元宵节。正月为元月,古人称夜为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以正月十五便被称为元宵节,并流传至今。按中国民间的传统,在一元复始、大地回春的节日夜晚,人们观彩灯、猜灯谜、吃汤圆,合家团聚,以此寄托人们对未来生活的美好愿望。
在现如今的城市中生活,车水马龙,忙忙碌碌,观彩灯、猜灯谜等风俗游戏我们是很少见了,不过,团圆饭倒是容易实现,接下来panda妹妹就要带着大家去吃团圆饭了,你准备好了吗?
最有“腔调”团圆饭——闲亭
都说这年头的“情怀”最重要,吃饭也不例外,早春时节,“闲庭”信步,篱笆做围墙,中式风格的主调,深邃的古式长廊、窗外的小桥流水……不张扬,却将“腔调”拿捏的恰到好处。
菜品也还算家常,却不拘泥于此。牛仔骨配上黑胡椒味足肉嫩,锅巴菜酥脆不油腻,松茸丝外表类似于凉面却爽脆可口……据老总介绍,他家的甲鱼为“头牌菜品”,不过需要提前预定。但这里自己酿造的松茸酒和豆瓣却能时常能品味到,尝过的人都是满满的好评!
地址:成都市成华区猛追湾滨河路8号(近电视塔)
推荐菜品:土豆烧甲鱼、铁板牛仔骨、飘香黑松花、盐菜炒汤圆、闲庭冬瓜盅、松茸酒
家常实惠团圆饭——田园印象
田园印象将乡村的质朴淳厚融于氛围,店内有来自不同家庭的木桌椅,竹简式的菜谱,开卷而来的便是竹香古朴的清悠意境。菜品取自田园的绿色蔬菜,取自农家的地道做法,取自悠远记忆中的深刻味道。这里还有非物质文化遗产中的吼堂:迎客一声吼,上菜喊一口,送客大嗓门儿,去而复又返。
地址:金牛区五块石路一号龙湖北城天街4楼25室
推荐菜品:农家土豆片、红苕皮回锅肉、田园拌土鸡、酱鸭舌、地木耳炒蛋、家婆红烧肉
“红红火火”团圆饭——楠柏湾
作为火辣的四川人来说,没有火锅,咋得行喃?去吃这家,绝对会让你印象深刻。
如今,大大小小的常规派、农家派或庭院式火锅早已占领了成都美食界的“半壁江山”,但像楠柏湾这样开了半劈山精心打造火锅的土豪之气,仍不多见。加之其现炒的锅底,农夫山泉矿泉水做汤底,生态自发豆芽、井水豆腐等品质相当值得称赞的菜式。
如今,市中心的分店也是讲究得很,以竹当门,以仿制的树桩为座,流水穿梭。菜品延续了双流店的品质,优质、新鲜、量足,且存放于低温冷藏菜架上,即食即取。
最有趣的是这里的自发豆苗,用塑料小方篮子作花盆,无土栽培,生长得水灵灵,像春天里破土而出的嫩芽。待顾客食用时,才由服务生将根部去除,纳盘呈上。娇羞柔嫩的枝丫,修长纤细好似婀娜风情的窈窕淑女,一口咬下,让你回味十足。
地址:锦江区红星路一段9号附6号(靠近一号桥,中西医结合医院对面)
推荐菜品:自发豆苗、井水豆腐、麻辣牛肉、酥肉、雪山牦牛毛肚、粑牛肉
成都人对吃的情结太深沉,资深吃货们从来都是hold得住大餐,吃得了苍蝇馆子。平时如此,在阖家团圆的日子里又怎么能够懈怠?话说回来,吃什么其实不是重点,享受团圆时的幸福才是美好,在这里,panda妹妹也祝大家元宵节快乐,美满又幸福!
熊猫新闻客户端 李昕玥综合编辑 (以上图片均源自于网络)