中文名：伊藤一刀斋
别 名：斗斋
国 籍：日本
职 业：剑客
主要成就：日本战国时代一位强大的剑豪
地 位：风云人物之大剑豪
流 派：一刀流
风云人物之大剑豪——伊藤一刀斋，是日本战国时代一位强大的剑豪。一生中游历诸国，和各地武术家切磋技艺，并确立了对之后的日本剑道影响极大的一刀流。将自己的全部技艺传授给弟子小野忠明后隐居。
伊藤一刀斋，生卒年不详，是日本战国时代至江户时代初期的著名剑客。本姓伊藤，故又称伊藤一刀斋。江户时代时盛极一时一刀流剑术的开山始祖、但他本人从未自称过「一刀流」。另有景久、前名、前原弥五郎之名。
一刀斋一生的生卒年说法甚多，哪一个才是正确的已无法考证。关于生卒年，有一说是天文19年(1550年)出生，宽永9年(1632年)时以九十余岁高龄去世的说法。亦有永禄3年(1560年)出生宽永5年(1628年)去世之说。另外也有另一种说法则是永禄3年(1560年)8月5日出生而于承应2年(1653年)6月20日逝世享年九十四岁。出生地一般认为是在伊豆国伊东，因此以伊东为姓。但是若根据「瓶割刀」一书的记载，一刀斋是伊豆大岛的人士，十四岁时渡海游到三岛。在三岛神社和富田一放比试中获胜而从神社住持那获赠了一把宝刀，他曾利用这把宝刀斩杀了七名盗贼，最后一名盗贼\躲藏在大甕中被他连同大甕一斩为二。其他的传说，包括出生于：西国、近江国坚田、加贺国金泽市、越前国敦贺市……等地。而其逝世之地的传闻也很多，有说是丹波国篠山市的，另外因为他是敦贺城主大谷吉继的剑术老师，大谷于关原之战战死后，也有传说他隐居在下总国的小金原(现松戸市小金付近)至年老死亡。