炸薯条是谁发明的你知道吗?不知道没关系，趣历史小编告诉你。 不管是美语补习班老师，或是国高中英语老师，教我们薯条的英文都是French fries，所以薯条是法国人发明的吗?薯条跟法国有什么关系啊?薯条都被称为French fries吗? 在美国与加拿大，薯条通常简称fries;而在英国、澳大利亚与新西兰则比较常用chips来泛称薯条，French fries或shoestring(鞋带)fries则专门用来指称长形的麦当劳式的薯条。 在细细说明薯条的起源前，要先来讲讲马铃薯。