人类选择特定的种子驯化千百年才让蔬菜、水果成为现在的样子 当我们的祖先首次见到一些蔬菜和水果时,它们可完全不是今天这模样。近日科研人员发布了一系列图片,展现出一些常见蔬菜、水果“最原始”的面貌,包括香蕉和西瓜。自从1.2万年前农业诞生,农民们就不断应用新的手段改进作物:从选择性地育种、育苗,到如今使用基因科学。这不仅改变了作物的样子,也为我们的盘中餐增添了丰富的选择,但也带来了未知的风险。(思珈) 广州日报讯据英国媒体3日报道,研究人员近日发布的这批图片展示了一些蔬菜和水果最初的模样。