在没有冰箱和机器的年代，古人在夏天是不是只能喝喝冷的白开水呢？在古代，普通百姓夏天通常饮用的就是井水，因为井水在地下，属于地下水，在地底这么湿润而恒定的温度里，井水通常都比地面上的河水要清凉。因此，井水自然就成为了古代百姓夏天的常用饮品。井水不仅方便，而且不用花费钱，生活用水就是从井中挑出来，几乎家家户户都有井，十分便捷。有了一口井，就相当于有了一部冰箱，井水冰凉，可以当成是冰柜，用来保存食品和冰镇水果。因此，现在我们所说的冰镇西瓜，就是从这演变过来的。井的广泛应用也使得井水成为了日常饮用的饮料