窦尔敦(1683~1717) 中文名称：清朝民族：汉出生地：河北献县职业：起义军领袖原名：窦开山父名：窦志忠 窦尔敦——清朝起义军领袖 窦尔敦(1683~1717)，河北省献县人，原名窦开山，乳名二东。他上有长兄，排行第二，长得虎背熊腰，故又叫窦二敦。他出身贫苦，其父窦志忠系明朝(公元1368-1644)末年农民起义军李自成部下的将领。为清代侠义公案小说《施公案全传》和《彭公案》、京剧《盗御马》和《连环套》中的豪侠。最后被清政府处死。 关于窦尔敦这个人物，在清代正史中两大基本史书《清史稿》和
萧美人(1743~1796) 中文名称：萧美人别名：萧娘国籍：中国(清朝)民族：汉族出生地：仪征真州城南出生日期：乾隆八年逝世日期：嘉庆元年职业：著名美食家、女点心师主要成就：中国古代十大名厨之一，六大美女厨神代表作品：萧美人花生、萧美人瓜子、萧美人花生酥、萧美人瓜子酥享年：54岁(虚龄) 萧美人——清朝著名美食家 萧美人，清朝乾隆年间著名女点心师，以善制馒头、糕点、饺子等点心而闻名，袁枚颇为推崇她，《随园食单》中盛赞其点心"小巧可爱，洁白如雪"。 萧美人，家住仪征真州城
富宁安(？~1728) 本 名：富察·富宁安所处时代：清朝民族族群：满族出生时间：不详去世时间：1728年主要成就：吏部尚书、武英殿大学士谥 号：谥文恭旗 籍：满洲镶蓝旗 富察·富宁安——清朝康雍年间大臣 富宁安(?—1728年)，富察氏，大学士阿兰泰之子。满洲镶蓝旗人，清朝康雍年间大臣，累官至吏部尚书、武英殿大学士。谥文恭，与父阿兰泰同祀贤良祠。 人物生平 富宁安是大学士阿兰泰之子。满洲镶蓝旗人，起初承袭了他的堂祖父尼哈纳的拜他喇布勒哈番世职。自侍卫历官正黄旗汉军都统，改授左都御史，迁吏
张东官(？~？) 中文名称：汉族职业：厨师主要成就：乾隆御厨，把苏菜系列引进宫廷御膳房代表作品：苏造肘子，糖醋樱桃肉，苏造肉早年工作：苏州厨子所处时代：乾隆年间 张东官——乾隆的御厨 张东官，原是苏州织造普福家里的一名厨役，尤擅织造官府菜。清朝康熙、乾隆二帝酷爱游江南，苏州是他们停留时间最长的地方。每每皇帝出游，各地官府都会派出精英厨师为皇帝献艺，张东官正是在这样的背景下进入乾隆的法眼。乾隆皇帝在30年南巡时品尝了他做的菜后，赞不绝口，回京时，也把他带回了北京，成为御厨，安排他在长芦盐政西宁家