古装剧里,经常能看见喝酒啊都是拿碗喝,而且都是几碗几碗的喝呀,所以有的人就猜古代的酒的度数应该不大。那么古代的酒和现在的酒到底有什么区别?古代的酒又是多少度呢?下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧! 古代的酒相当于现在多少度,这个是要分时代的。 中国人在唐朝以前,来了客人首先款待的不是茶,而是酒。这种酒被称为澧,也就是今天的酒酿或者醪糟。这种酒其实是没有什么度数的,顶多只有1度左右。因为一般而言,这种酒被称为浊酒,也就是将醪糟放到水里煮过之后的醪糟水。而酒肆或者酒坊里的酒,
在唐代人的日常饮食中,酒占据极为重要的地位。聚会、婚庆、会友,都离不开酒。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧! 一般来讲,唐代生产的酒主要为米酒、果酒和配制酒这三种。其中米酒的产量最多,饮用的人数也是最多的。 一、米酒 米酒又称谷物发酵酒,是通过将谷物蒸熟后拌与发酵粉置于缸中,密封,待发酵一段时间后便能成酒。 唐人酿造的米酒又分为清酒和浊酒。 清酒酿造时间长、酒精浓度高、甜度低,透明度较清,但酿造的工艺复杂。 浊酒则相反。时间短、浓度低、甜度高,也比较浑浊,酿造工
酒是一把双刃剑,既能成事也能坏事。《三国演义》桃园三结义中的忠义酒;青梅煮酒论英雄的动魄酒;关羽温酒斩华雄的豪迈酒;还有张飞佯装酒醉战张颌的智慧酒……但杀猪出身的张飞成也是酒、败也是酒,最后身首异处,也在一个酒字上。张飞爱憎分明,不遮不掩,喝酒也是这样,控制不住量,把握不住度。他不但好酒,而且成瘾,每喝必醉,不醉不休。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧! 其实,张飞醉酒误事也不是一次两次了,可只要一见酒,他就忘了姓啥名谁。刘备跟着代天子曹操讨伐袁术,往南阳出发前,就把徐州交
中华文化博大精深,而酒文化的沉淀尤为厚重,正所谓民以食为天,酒文化的在古代中的加持,使得其的意义变得更加的有深度,也使得我们中华文化又有了新的提炼,新的沉淀。在古代中,对酒蒸馏的技术虽然没有现代那么的发达,但却其却有了一套自己的制酒技术。 而对于酒的区分也有其一定时期的讲究,就拿《西游记》对于“荤酒”和“素酒”的定义来看,酒文化在中华文化中以及是多种多样并根深蒂固。(据民间传闻,经过蒸馏的酒杯成为“荤酒”,而没有经过蒸馏的酒则被称为“素酒’。) 清朝的制酒技术在经历了长时间的沉淀后变得尤
酒文化在我国有着源远流长的历史,不少文人学者写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述,也留下了斗酒、写诗、作画、养生、践行等酒神佳话。非常著名的有魏晋时期嗜酒如命的曹植和陶渊明,唐朝时期的"酒中仙"大诗人李白和借酒消愁忧国忧民的杜甫,宋朝时期的欧阳修与苏东坡都是喝酒的行家。 既然那么多人爱喝酒,但翻开与酒有关的三国故事,发现酒也不是那么好喝的,为何这么说呢?下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧! 曹丕在《典论酒诲》一篇中曾提及到刘表的子弟喜好饮酒,分别有三爵,最大伯
《水浒传》是我国四大名著之一,这部经典的作品也塑造了许多经典的角色,比如说宋江、卢俊义、鲁智深、林冲、武松等人,而要说在民间最受人喜欢的一个人物,那么恐怕就要非武松莫属了。作者施耐庵也是不惜笔墨,专门为武松描写了许多单独的故事,比如说武松景阳冈打虎便早已经是家喻户晓的故事。 我们先来简单的回忆一下故事情节,武松在清河县的路上,要经过景阳冈,正好在冈下遇见了一家酒店,店面却挂着“三碗不过冈’”的条幅,武松却很不以为然,他先让店小二切了4斤牛肉,然后一大碗一大碗的喝起酒来。 等武松吃饱了喝足
还不知道:古代酒的度数和现代有什么不一样?古代的酒度数到底高不高呢?今天趣历史小编就给大家带来了相关内容,和大家一起分享。 在元代以前,就是到南宋为止的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得;故有“李白斗(十升)酒诗百篇”,“绿蚁新醅酒”之类的诗句,像武松过景阳冈喝的那十八碗酒都是二十度以下的,甚至是十几度左右。 用蘖酿出的酒被称为“醴”,是甜酒,酒精度很低,所以古人才说“小人之交甘若醴”,而用曲酿造出来的才是真正的酒,酒精要重一些,酒精度大致在10%到
古代酒的计量单位是什么?《考工记·梓人》引《韩诗》云:“一升曰爵,二升曰觚,三升曰觯,四升曰角,五升曰散”。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧! 中国的计量,可以追溯到4000多年前的氏族社会末期。据古书记载,黄帝创立了度、量、衡、里、数五个量。舜出巡协调各部落氏族的日月和四时季节,统一音律和度量衡。夏禹以自己的身长、体重作为长度和重量的标准。传世的商代古尺,尺长15.8cm,分十个寸格。 公元前221年,秦王赢政统一中国后,颁布统一度量衡的诏书,同时制发了成套的权衡和容
酒的历史非常悠久,古代不少文人学士就有关于酒的文学著作,而且《诗经·郑风·叔于田》有云:“叔于狩,巷无饮酒。岂无饮酒?不如叔也。”那么今天我们就来探究一下在宋人的饮酒观念中,哪些因素影响着酒的质量好坏? 宋朝可谓是历代王朝中最为特殊的一个朝代了,因其经济的繁荣发展,所以取消了限制了百姓夜生活的宵禁制度。宵禁制度的取消,直接导致了勾栏瓦舍的兴起,而酒肆的发展自然也就不必多说了,而且许多文人还在酒的作用下留有各种名篇诗句。 当时,宋人会将酒分为“小酒”与“大酒”,根据《宋史·卷一八五·食货志
三国(220年-280年)是中国历史上位于汉朝之后,晋朝之前的一段历史时期。这一个时期,先后出现了曹魏、蜀汉、东吴三个主要政权。那么下面趣历史小编就为大家带来关于三国时期最著名的五次喝酒误事,第一名极其惨痛,改变了历史走势的详细介绍,一起来看看吧! 第五名,孙权,误事指数:青铜级。赤壁之战后,刘备和孙权围绕荆州展开了一系列外交博弈。孙权使用美人计,成功的将刘备软禁在了东吴,假以时日,刘备阵营将不得不为了赎回刘备付出巨大赎金,比如荆州。但是刘备并没有坐以待毙,给孙尚香吹了几次枕边风,就成功的