过去的生活远不象今天这般丰富多彩。酒吧，KTV烂大街，电脑电视也随着改革开放的春风拂遍了大江南北、千家万户， 成为标配。
想想古人，他们碰到没事，顶了天也就是去酒楼妓馆看看现场版的歌舞,喝俩小酒。那年头不比今天，走进超级卖场，可乐、雪碧，鲜橙多，什么碳酸饮料、果汁饮料琳琅满目、应有尽有。那时候渴了能喝的除了水你就是想破脑袋也只有酒了。于是历史上的酒生活不仅丰富浪漫而且精彩纷呈。
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《古今笑》里有个故事，说从前有一个人很喜欢喝酒，有一次喝多了，此人狂吐不止，气势恢弘有一泻千里之势。朋友中有一人看不过意，想劝他戒酒，专门弄了一个猪内脏放在他的呕吐物上，说，凡人都有五脏，如今你喝到吐了一脏出来，现在止剩四脏，还不赶快戒酒，恐怕你的死期也不远了!那人揉了揉醉意朦胧的双眼定睛看了看脚下的呕吐物，笑着说，唐三藏(脏)尚活，何况我还有四脏呢!于是转过身去回房接着喝。
六朝时，竹林七贤个个都是好酒之徒，但是假如他们搞个内部排名的话，刘伶应该是当之无愧的七贤之首，历史上更有所谓的刘伶病酒之说。
老刘平时喜欢出游，每次出门都用鹿车载酒同行，而且后面还紧跟着一扛着锄头的小书童，刘伶且走且喝，喝多了回过头就对书童说，死便埋我!死便埋我!其人其饮可谓狂妄至极!就是在今天看来也令人唏嘘不已。
北宋的石裕更夸张，此公一生善饮，在其年老将朽的时候，有一次专门买来几十斤好酒倒入夫妻混浴的澡盆，解衣入内，痛痛快快地在里面洗了个下午，出浴的时候他对着一屋儿孙说，我平生喝酒无数，已经没有什么遗憾了，唯一的心愿就是全身的毛发肌肤不曾领会到酒的妙处，今天我在酒里泡了个来回，给我的皮肤都喝了一遍，总算也对得起他们这一辈子的陪伴，死也瞑目了!
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说实话，这样的壮举美则美已!但喝酒终究不是件好事，热酒伤肝，冷酒伤胃。于是很多人在外界的压力下被逼戒酒。
明朝名臣陈镐年轻时特喜欢喝酒，他在山东当学政时，老父亲怕他紧这么无底无量的喝，不仅伤了身体，搞不好还会耽误朝廷正事。于是老父亲写信命他戒酒，允许他每餐最多三碗。
父命不可违，陈镐见信后特意拿着工资本来到大街上找人做了一只超大容量的海碗，可千万别小看这只碗，这只碗可不简单，一次就能装下两斤多酒。三碗就是六斤多啊，那得多大一个肚子!不仅如此，陈镐还亲自在碗底镌刻了八个字“父命戒酒，止饮三杯”。
于是很多好黄白之物者不仅要问，那这酒到底应该怎么喝。虽然热酒伤肝，冷酒伤胃，但没酒伤心啊!说得也有道理，酒这东西多了不行，少了也不行。怎么喝?学学人家苏舜钦吧。
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苏君同样好饮，且酒量惊人，但人家懂节制，其年轻时住在岳父家，每晚必看书到深夜，而且苏君有个爱好每看书必喝酒，而且这酒多不得少不得，恰以一斤为限。这样一来既解了谗瘾，又不伤身体。可谓一举两得。苏君另一个为人津津乐道的属于今人所说的四大惹不起之一——喝酒不用菜，而是改用《汉书》下酒。
据时人记载，苏君读《汉书.张良传》，当他读到张良在博浪沙击始皇而未中的时候，拍掌叹息道，可惜没击中!于是满饮一大杯。
当他读到张良与刘邦君臣相会时张良说，始臣起于下邳，与上会于留，此天以授陛下!又拍着桌子兴奋地高叹，君臣相遇，其难如此!又满饮一大杯。喝酒的同时还学到了知识，难怪至今仍传为美谈。